Bonjour tout le monde , 

Le Kig ha farz -

Le pot au feu breton  se  déguste sur la terre de ses origines , dans le Nord Finistere  ... Ce plat du pauvre est très demander a la saison d'hiver - C'est un plat qui se mijote environ 4 heures - 

C'est long ....et si pratique , car il cuit tout seul lorsque tout le monde est au champ....! -

Le far noir et le far blanc : c'est ce qui a de meilleur dans ce plat - Et pour accompagner ce plat riche en viandes et de légumes,  la sauce au beurre salée et aux échalottes -

Le " lipig " permet de finir le plat - 

Vous pouvez boire un verre de cidre breton ou un chouchen avec ce pot au feu '' Kig soubenn  " -

Mais je vous rassure , le vin rouge ira aussi tres bien avec ! - 

Le plat de kig ha farz est a 12,50 euros / verre de cidre compris - Il sera possible d'ajouter un désert - 

C'est l'automnne , il faut se réchauffer avec le pot au feu breton  - La balade iodée sur cette belle cote aidera a  la digestion - 

" Poent eo dit bloaz kozh milliget mont d'an toull ez peus merited '' -

A tres bientot -